Sól i pieprz do smaku
Zioła według własnego wyboru (bazylia, pietruszka lub kolendra sprawdzą się znakomicie)
Opcjonalnie: Szczypta płatków chili dla odrobiny ostrości
Proste kroki do przyjemności
Podstawy kulinarnego podsmażania: Zacznij od podgrzania sporej ilości oliwy z oliwek na dużej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek, smaż, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Stanowi ona aromatyczną bazę, która podkreśla smak całej potrawy.
Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu: Na patelnię dodaj ciecierzycę i pomidory, cały czas mieszając. Jeśli użyjesz pomidorów z puszki, ich sok nada mieszance pyszny sos. Dopraw solą, pieprzem i ziołami według własnego uznania. Dla tych, którzy lubią pikantne dodatki, szczypta płatków chili może dodać potrawie przyjemnego pikanterii.
Pozwól, aby smaki się połączyły: gotuj mieszankę na małym ogniu przez około 20 minut. Powolny proces gotowania pomaga w wydobyciu głębi i połączeniu smaków, przekształcając proste składniki w bogate i sycące danie.
Ostatni szlif: Kiedy ciecierzyca i pomidory zgęstnieją do pożądanego stopnia, spróbuj gotowego dania i w razie potrzeby dopraw je. Podawać na ciepło, np. z chrupiącym chlebem lub na puszystym ryżu.
Yo Make również polubił
Rozpływający się w ustach gulasz wołowy z ragoutem warzywnym
Wzmocnij swój mózg w sposób naturalny: moc papai i banana
Chleb cebulowy bez drożdży zjada się szybciej niż pieczony
„Pyszność w 10 minut – szybki przepis, który pokochasz!”