Sól i pieprz do smaku
Zioła według własnego wyboru (bazylia, pietruszka lub kolendra sprawdzą się znakomicie)
Opcjonalnie: Szczypta płatków chili dla odrobiny ostrości
Proste kroki do przyjemności
Podstawy kulinarnego podsmażania: Zacznij od podgrzania sporej ilości oliwy z oliwek na dużej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i drobno posiekany czosnek, smaż, aż zmiękną i nabiorą aromatu. Stanowi ona aromatyczną bazę, która podkreśla smak całej potrawy.
Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu: Na patelnię dodaj ciecierzycę i pomidory, cały czas mieszając. Jeśli użyjesz pomidorów z puszki, ich sok nada mieszance pyszny sos. Dopraw solą, pieprzem i ziołami według własnego uznania. Dla tych, którzy lubią pikantne dodatki, szczypta płatków chili może dodać potrawie przyjemnego pikanterii.
Pozwól, aby smaki się połączyły: gotuj mieszankę na małym ogniu przez około 20 minut. Powolny proces gotowania pomaga w wydobyciu głębi i połączeniu smaków, przekształcając proste składniki w bogate i sycące danie.
Ostatni szlif: Kiedy ciecierzyca i pomidory zgęstnieją do pożądanego stopnia, spróbuj gotowego dania i w razie potrzeby dopraw je. Podawać na ciepło, np. z chrupiącym chlebem lub na puszystym ryżu.
Yo Make również polubił
Mój włoski sąsiad pokazał mi to danie i od razu wiedzieliśmy, że musimy zdobyć przepis!
Jak przygotować pyszny i zdrowy majonez z awokado
10 korzyści wazeliny dla skóry, ust i włosów
„Kalafior z serem w 20 minut: Prosta i Pyszna Przekąska dla Każdego”