Mąkę przesiej. Dodaj sól. Masło rozpuść w gorącej wodzie. Do miski z suchymi składnikami wlej masło z wodą. Wymieszaj. Następnie ciasto wyłóż na stolnicę i zagniataj minimum 10 minut. Ciasto musi być gładkie. Po tym czasie ciasto włóż do folii spożywczej i odstaw na 20/30 minut do lodówki.
W tym czasie przygotuj farsz. Ziemniaki obierz. Ugotuj je w lekko osolonej wodzie. Do miski dodaj ser, przestudzone ziemniaki, zeszklone cebule, sól oraz pieprz. Całość dobrze zgnieć przy pomocy tłuczka.
Ciasto rozwałkuj bardzo cienko. Za pomocą szklanki wycinamy kółka. Małą łyżeczką nakładaj farsz na ciasto. Dokładnie zlepiamy boki. Pierogi gotuj w wodzie maksymalnie minutę po wypłynięciu na wierzch.
Smacznego!
Yo Make również polubił
Jak dbać o dekabrystę w grudniu, by cieszył się długim i obfitym kwitnieniem: Kompletny przewodnik
Oczyść jelita za pomocą suszonych śliwek: prosty sposób na poprawę zdrowia
Co zrobić, aby zapobiec tworzeniu się lodu w zamrażarce?
Jak utrzymać świeży zapach w łazience: 6 prostych sposobów na eliminację nieprzyjemnych aromatów