Przywiozłem ten posiłek na spotkanie i ludzie ciągle go komplementowali.

Ten przepis na gotowaną zieloną fasolkę to jedno z tych ulubionych dań, które po prostu smakują jak domowe. To pyszne połączenie delikatnej zielonej fasolki, słonego boczku i słodkiej cebuli, gotowanych na patelni, aż do połączenia się w czyste, rozgrzewające danie. Babcia zwykła serwować to danie na spotkaniach rodzinnych i szybko stało się ono ulubionym daniem na naszym stole. To jedno z tych dań, które idealnie sprawdzi się podczas rodzinnego posiłku lub spotkania ze znajomymi. Wędzony boczek i karmelizowana cebula wydobywają naturalną słodycz zielonej fasolki, dzięki czemu danie to jest jednocześnie proste i niezwykle aromatyczne.
Ta ugotowana zielona fasolka doskonale komponuje się z niemal każdym daniem głównym, ale szczególnie dobrze komponuje się z pieczonym kurczakiem lub treściwym pasztetem mięsnym. Jeśli wolisz lżejszą wersję, możesz podać ją z grillowaną rybą. Jeśli chcesz, by posiłek był naprawdę sycący, dodaj do niego puree ziemniaczane lub chleb kukurydziany. Nie zapomnij o lekkiej, chrupiącej sałatce, która zrównoważy bogaty smak boczku i cebuli.
Zielona fasolka gotowana z boczkiem i cebulą według przepisu
babcia Porcje: 6 porcji
Składniki
1 funt świeżej zielonej fasolki, przyciętej
6 plasterków boczku, pokrojonych w kostkę
1 duża cebula pokrojona w plasterki
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki bulionu z kurczaka
Sól i pieprz do smaku
Metoda