Pudding z mango i kokosem z nasion chia

Wymieszaj pudding chia: W misce ubij razem mleko kokosowe, nasiona chia, miód lub syrop klonowy i ekstrakt waniliowy, aż do dokładnego połączenia. Odstaw na około 5 minut, a następnie ponownie ubij, aby zapobiec zlepianiu się składników.
Dodaj mango: Wymieszaj puree z mango, aż do całkowitego połączenia. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc, aby nasiona chia wchłonęły płyn i zagęściły mieszankę.
Podawaj pudding: Gdy pudding stężeje, dobrze go wymieszaj. Nałóż pudding chia do szklanek lub miseczek. Na wierzchu ułóż dodatkowe kawałki mango i posyp wiórkami kokosowymi.
Udekoruj i delektuj się: Opcjonalnie udekoruj świeżymi listkami mięty, aby dodać koloru. Podawaj schłodzone i ciesz się tym tropikalnym przysmakiem!
Informacje żywieniowe:
⏰ Czas przygotowania: 10 minut | Czas chłodzenia: 2 godziny | Całkowity czas: 2 godziny 10 minut