Pulpeciki z czerwonej soczewicy

pieczone kotlety z kalafiora
pieczone kotlety z czerwoną soczewicą
Prosty przepis na pulpety ze straczkow
SKŁADNIKI (na ok. 18-20 sztuk)
Pulpeciki z czerwonej soczewicy
400 g ugotowanej czerwonej soczewicy
40 g bułki tartej
2 łyżki startego parmezanu
1 jajko
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
sól i pieprz
oliwa z oliwek
Wskazówki
Jeśli chcesz dodać więcej aromatu, do masy na pulpeciki możesz dodać np. świeże zioła, takie jak pietruszka lub kolendra.
Aby uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, przed smażeniem pulpeciki można obtoczyć w sezamie.
Pulpeciki przechowujemy w lodówce w szczelnym opakowaniu maksymalnie 3-4 dni.
Jak przygotowac pulpeciki z soczewicy
PRZYGOTOWANIE