Pulpety w sosie: przepis na soczyste i smaczne

Jak zrobić klopsiki w sosie:
Krok 1
Aby przygotować klopsiki w sosie, najpierw połam chrupiący chleb do miski i odstaw go do zmięknięcia w mleku na około dziesięć minut. Łatwiej połączy się z pozostałymi składnikami. Do drugiej miski włóż mieloną wołowinę, parmezan i jajka. Gdy zmięknie, dodaj dobrze odsączony chleb i dopraw solą i pieprzem.

Krok 2 Dokładnie wymieszaj składniki drewnianą łyżką lub rękami,
aż powstanie miękkie, zwarte ciasto. Jeśli będzie zbyt luźne, dodaj łyżkę bułki tartej.