Odetnij końce każdego ziemniaka i zetrzyj na tarce. Dodaj startego ziemniaka do miski z mielonym kurczakiem, a następnie dodaj sól, pieprz i posiekaną cebulę.
Pokrój pozostałego ziemniaka na plasterki mandoliną. Skrop plasterki ziemniaków oliwą i dopraw odrobiną soli.
Uformuj z mielonego mięsa 6 klopsików. Ułóż 4-6 plasterków ziemniaków jeden na drugim i ostrożnie zwiń je w kształt róży.
Umieść każdą różyczkę na środku każdego klopsika. Włóż do piekarnika i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C/350°F.
Yo Make również polubił
Nauczyłam się tego od mojej babci i do dziś jest to moja ulubiona potrawa!
Marynowana papryka z czosnkiem
Krokiety folwarczne – tradycyjna uczta z rustykalnym charakterem
Stara, ale moja ulubiona sałatka. Sukces we wszystkich stołówkach w latach 90-tych