
Puszyste bułeczki piankowe z kremem waniliowym: Przepis na domowy comfort food
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Odstaw na 10 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Następnie dodaj jajko, roztopione masło, ekstrakt waniliowy oraz sól. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Zagnieć je przez 8–10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na godzinę, aby wyrosło.
Formowanie bułeczek: Po godzinie ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyjmij je na oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie wyrób przez chwilę. Następnie podziel ciasto na 12 równych części. Uformuj z nich małe bułeczki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu). Piecz bułeczki przez około 20–25 minut, aż staną się złociste i puszyste. Po upieczeniu odstaw je na kratkę do wystudzenia.
Przygotowanie kremu waniliowego: W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż zacznie gęstnieć. Dodaj mascarpone (jeśli używasz) oraz ekstrakt waniliowy i kontynuuj ubijanie, aż krem stanie się gładki i puszysty.
Składanie bułeczek: Gdy bułeczki wystygną, przekrój je na pół i nałóż odrobinę kremu waniliowego na spodnią część. Przykryj drugą częścią bułeczki, tworząc pyszne kanapki z waniliowym nadzieniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bułeczki najlepiej smakują tuż po przygotowaniu, gdy krem jest jeszcze lekko chłodny, a bułeczki miękkie i puszyste. Idealnie komponują się z filiżanką kawy, herbaty lub gorącej czekolady.
Przechowywanie:
Jeśli zostaną ci nadmiar bułeczek, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Krem waniliowy najlepiej przechowywać w lodówce. Przed podaniem możesz je lekko podgrzać w piekarniku, by odzyskały swoją świeżość.
Warianty:
Bułeczki z innym kremem:
Zamiast kremu waniliowego możesz przygotować bułeczki z kremem czekoladowym, śmietankowym lub owocowym. Doskonałym wyborem będzie również krem budyniowy.
Bułeczki z owocami:
Do środka bułeczek możesz dodać świeże owoce, takie jak maliny, jagody czy plasterki banana, aby wzmocnić smak i uczynić je jeszcze bardziej orzeźwiającymi.
Bułeczki cynamonowe:
Jeśli wolisz wersję o korzennym smaku, spróbuj dodać do ciasta cynamon i cukier brązowy, a po upieczeniu polej bułeczki lukrem cynamonowym.
FAQ:
Yo Make również polubił
Naturalna utrata wagi: jak ryż i jajka mogą pomóc Ci zrzucić 15 kg w miesiąc
Jak łatwo i skutecznie przywrócić blask wszystkim powierzchniom – Przewodnik krok po kroku
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe
Niekończąca się walka z tłuszczem na szafkach kuchennych i blatach może być zniechęcającym zadaniem dla każdego właściciela domu. Niezależnie od tego, czy chodzi o plamy z gotowania, tłuste ręce, czy po prostu o nagromadzenie się tłuszczu z czasem, tłuste powierzchnie mogą być zarówno nieestetyczne, jak i niehigieniczne. Dlatego tak ważne jest odkrycie niezawodnej i skutecznej metody czyszczenia. Cudowny środek czyszczący DIY mojej teściowej okazał się absolutnym przełomem i zaoszczędził mi mnóstwo czasu i wysiłku. Możesz mieć ochotę pominąć kolejny artykuł o czyszczeniu, ale zapewniam cię, że ten jest wart uwagi. Ten cudowny środek czyszczący DIY to nie tylko kolejny domowy wywar; to sprawdzone rozwiązanie, które z łatwością radzi sobie z najtrudniejszym tłuszczem. Czytaj dalej, a podziękujesz swojej kuchennej wróżce za ten przepis na perełkę. Czego będziesz potrzebować 1. Biały ocet 2. Soda oczyszczona 3. Płyn do mycia naczyń Dawn (lub inny płyn do mycia naczyń rozpuszczający tłuszcz) 4. Ciepła woda 5. Butelka ze spryskiwaczem 6. Gąbka lub ściereczka z mikrofibry Kroki wykonania cudownego środka czyszczącego patrz następna strona zobacz więcej na następnej stronie Reklama