Następnie dodaję kefir. WAŻNE: Kefir powinien mieć nie tylko temperaturę pokojową, ale i trochę cieplejszą – około 40 stopni.
Zagniataj ciasto naleśnikowe, aż osiągnie średnio gęstą konsystencję.
Do przekładania ciasta do foremek wolę używać rękawa cukierniczego, bo jest to wygodniejsze i bardziej estetyczne, ale można to samo zrobić zwykłą łyżką.
Naleśniki smażę na dobrze rozgrzanej patelni, używając odrobinę więcej oleju niż do zwykłych naleśników.
To wszystko, puszyste naleśniki są gotowe! Jakie są Twoje sekrety robienia idealnych naleśników? Podziel się swoją opinią w komentarzach!
Yo Make również polubił
Choć wygląd grasicy może zaskoczyć wiele osób, jest ona łatwa w przygotowaniu. Można je piec, grillować, dodawać do gulaszów, a nawet smażyć – zależnie od preferencji.
Wygodna zupa z kurczakiem i kluskami
Makaron z Krewetkami w Kremowym Sosie Czosnkowym – Delikatna przyjemność na talerzu
Środek na odbudowę chrząstki kolanowej (niezwykle szybki!) – cytryna i oliwa z oliwek