Pyszna Rozkosz: Jabłkowo-Kakaowy Deser Bez Mąki, Idealny na Każdą Okazję

Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
W misce roztrzep jajka z miodem (lub syropem klonowym), mlekiem i cynamonem.
Do mokrej mieszanki dodaj kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej tłuszczem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30–40 minut, aż ciasto będzie sprężyste i suche w dotyku (możesz sprawdzić patyczkiem).
Po upieczeniu, odstaw ciasto do ostudzenia. Opcjonalnie posyp posiekanymi orzechami lub migdałami przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Deser świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz podać go z łyżką jogurtu naturalnego lub bitą śmietaną, aby nadać mu jeszcze bardziej wyjątkowego smaku.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni, najlepiej w lodówce.
Warianty:

Z dodatkiem orzechów: Jeśli lubisz orzechowe akcenty, dodaj do masy drobno posiekane orzechy włoskie lub migdały. Możesz także posypać nimi wierzch przed pieczeniem.
Bez cynamonu: Jeśli nie przepadasz za cynamonem, możesz go pominąć lub zastąpić wanilią.
Wersja bez cukru: Aby deser był jeszcze bardziej zdrowy, zastąp miód stewią lub innym słodzikiem o niskim IG.
FAQ: