“Pyszna zapiekanka makaronowa z dynią – idealna na jesienne dni”

Wprowadzenie:
Zapiekanka z makaronem i dynią to doskonałe połączenie smaków, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Dynia nadaje potrawie delikatnej słodyczy, a makaron sprawia, że danie jest sycące i komfortowe. Dzięki prostocie przygotowania i wyrazistej kolorystyce, zapiekanka ta zyska serca każdego, kto poszukuje smacznych, a zarazem łatwych do przygotowania posiłków. To idealna propozycja na chłodne, jesienne dni, które zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:
300 g makaronu (np. penne, rigatoni lub fusilli)
500 g dyni (najlepiej hokkaido lub piżmowa)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
150 g startego sera mozzarella
50 g startego parmezanu
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki cynamonu
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie makaronu: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu, al dente. Odcedź i odstaw na bok.
Przygotowanie dyni: Dynię obierz, usuń nasiona, a miąższ pokrój w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż dynię przez około 5-7 minut, aż zmięknie, ale nie będzie całkowicie rozgotowana.