Pyszna zupa ziemniaczana, taka jaką robiła babcia

4. Teraz dodaj kiełbaski Mettenden do garnka i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjmij kiełbaski Mettenden i dodaj śmietanę.

5 Teraz zmiksuj zupę dokładnie blenderem ręcznym, pokrój Mettenden na plasterki i włóż je z powrotem do garnka.

6 Nasza rada: Zamiast Mettenden można użyć wędzonego tofu, aby uzyskać wersję wegetariańską.

przygotowanie

Składniki

1 kg mączystych ziemniaków

1 marchewka

2 cebule

1 łyżeczka masła

850 ml wody

4 Mettenden

300 g śmietanki do gotowania

3 szczypty soli

Bulion warzywny bez dodatku cukru