Te muffinki są idealnie miękkie, z soczystymi kawałkami brzoskwini i orzeźwiającym cytrynowym aromatem. Są szybkie w przygotowaniu, więc idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub jako dodatek do popołudniowej kawy!
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
120 g cukru lub miodu
2 jajka
100 ml oleju lub roztopionego masła
100 ml mleka lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka z 1 cytryny
2 dojrzałe brzoskwinie (obrane i pokrojone w kostkę)
1 łyżka soku z cytryny
🔪 Przygotowanie
1️⃣ Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj foremkę na muffiny i wyłóż ją papilotkami.
2️⃣ Wymieszaj składniki suche i mokre
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wrzuć surowe płatki owsiane do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Śniadanie nigdy nie będzie takie samo.
Aromatyczne chlebki czosnkowe w kilka minut – szybki przepis na smakowity dodatek
„Pyszny kotlet wieprzowy w chrupiącej panierce z serowym nadzieniem i kiszonym ogórkiem”
„Sekret czystej mikrofalówki: Naturalny sposób z wykorzystaniem owocu”