Pyszne bułeczki serowe

1. W misce ubij jajka z solą i cukrem, aż do dokładnego połączenia.
2. Stopniowo dodawaj mąkę i dalej ubijaj.

3. Dodawaj mleko stopniowo, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładką pastę.
4. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
5. Przykryj ciasto i odstaw na 10 minut.
6. Wlać masę do natłuszczonych foremek i piec w temperaturze 190°C przez 25–30 minut, lub do uzyskania złotego koloru.
7. Pozostaw bułki do ostygnięcia.
8. W międzyczasie przygotuj nadzienie, ubijając serek śmietankowy z cukrem pudrem i śmietaną kremówką, aż do uzyskania gładkiej masy.
9. Gdy bułki ostygną, przekrój je na pół i obficie napełnij mieszanką serową.
10. Posyp cukrem pudrem i zajadaj się pysznymi bułeczkami serowymi!