Reklama

Pyszne ciasto francuskie z szynką i serem gotowe w 10 minut

June 6, 2025 by admin

Instrukcje
Przygotuj spód: Rozwałkuj ciasto francuskie na blacie roboczym, pozostawiając papier do pieczenia pod spodem.
Przygotuj nadzienie: Umieść plasterki gotowanej szynki i sera w środku ciasta, pozostawiając brzegi wolne do sklejenia.
Sklej strudel: Złóż boki ciasta na nadzienie i zamknij końce, sklejając je lekkim naciskiem palców.
Posmaruj: Posmaruj powierzchnię strudla roztrzepanym jajkiem. Jeśli chcesz, posyp sezamem lub makiem.
Pieczenie: Przenieś strudel na blachę do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 10 minut lub do momentu, aż powierzchnia stanie się złota i chrupiąca. Podawaj:
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed pokrojeniem na plasterki i podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj: Podawaj strudel ze świeżą sałatką lub sosem na bazie jogurtu, aby uzyskać kontrast smaków.
Przechowywanie: Resztki strudla przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed spożyciem podgrzej w piekarniku, aby przywrócić chrupkość ciastu.

Wariacje
Wegetariańskie: Zastąp szynkę grillowanymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan lub papryka.
Bogate: Dodaj smażone pieczarki lub serek śmietankowy do farszu.
Wykwintne: Użyj speck zamiast szynki i sera brie, aby uzyskać wyrafinowany akcent.
FAQ
1. Czy mogę użyć innego rodzaju makaronu?
Tak, możesz użyć ciasta kruchego lub ciasta filo, aby uzyskać inną konsystencję.

2. Czy mogę przygotować go wcześniej?
Oczywiście! Możesz przygotować strudel, przechowywać go w lodówce przed gotowaniem i od razu upiec.

3. Czy można go zamrozić?
Tak, można zamrozić już upieczony strudel. Wystarczy podgrzać go w piekarniku bezpośrednio z zamrażarki przez 10-15 minut w temperaturze 180°C.

Smacznego! 🥰