Pyszne ciasto mleczno-bananowe bez pieczenia i mąki

Przygotowanie bananów: Na początek rozgnieć w misce dwa dojrzałe banany. Im dojrzalsze banany, tym słodsze będzie ciasto, a cukru w ​​ogóle nie będzie Ci brakować!

Wymieszaj składniki: Do rozgniecionych bananów dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli. Jeśli lubisz wersję słodszą, możesz dodać kilka łyżek miodu, ale banany nadadzą potrawie naturalną słodycz.

Przygotuj patelnię: Weź nieprzywierającą patelnię i lekko posmaruj ją odrobiną oleju. Zapobiegnie to przywieraniu ciasta i nada jego spodowi ładne, złote wykończenie.

Pieczenie ciasta: Wlej mieszankę bananów i mleka na patelnię. Przykryj pokrywką i piecz na małym ogniu przez około 10–15 minut. Będziesz wiedzieć, że ciasto jest gotowe, gdy wierzch będzie twardy, a spód złocistobrązowy.

Odwróć i zakończ: Ostrożnie obróć ciasto i piecz przez kolejne 5 minut z drugiej strony, aż obie strony będą równomiernie upieczone.

Smacznego!
Ciasto jest miękkie, aromatyczne i naturalnie słodzone bananami. Podawaj jako lekką przekąskę lub ciesz się nią z filiżanką herbaty lub kawy. To idealne rozwiązanie, jeśli masz ochotę na coś pysznego, bez niezdrowych składników, takich jak rafinowana mąka czy cukier. Miłej zabawy przy pieczeniu!