Wprowadzenie:
Jeśli szukasz prostego i smacznego dania, które zadowoli całą rodzinę, to klopsiki przygotowane w wolnowarze będą strzałem w dziesiątkę. Dzięki temu, że gotują się powoli, mięso staje się wyjątkowo delikatne i soczyste. Cały proces jest niezwykle łatwy, a rezultat wart każdej minuty czekania. Z tego przepisu można przygotować pyszny obiad, który będzie smakować jak od najlepszych kucharzy!
Składniki:
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 szklanki passaty pomidorowej
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie klopsików:
W dużej misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy (sól, pieprz, oregano, paprykę).
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
Uformuj małe kulki (klopsiki) o wielkości orzecha włoskiego.
Smażenie klopsików:
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
Delikatnie obsmaż klopsiki z każdej strony, aż będą złociste (nie muszą być całkowicie ugotowane, ponieważ będą się jeszcze gotować w wolnowarze).
Yo Make również polubił
Większość ludzi, nie zastanawiając się dwa razy, stawia butelkę z mlekiem na drzwiach lodówki. wydaje się najwygodniejszym miejscem — łatwy dostęp do porannej kawy lub szybkiej miski płatków. Jednak ten pozornie nieszkodliwy nawyk może narażać na szwank jakość, bezpieczeństwo i trwałość mleka. Zanurzmy się w nauce, która za tym stoi, związanych z tym ryzykach i lepszej metodzie krok po kroku, jak prawidłowo przechowywać mleko, aby zapewnić, że pozostanie ono świeższe i bezpieczniejsze na dłużej. Dlaczego przechowywanie mleka na drzwiach lodówki to zły pomysł • Wahania temperatury Drzwi lodówki są najcieplejszą częścią lodówki i często zmieniają temperaturę przy każdym otwarciu. W przeciwieństwie do wewnętrznych półek, które utrzymują bardziej stabilne, chłodniejsze środowisko, drzwi są narażone na krótkotrwałe nagrzewanie się — na tyle duże, aby negatywnie wpłynąć na mleko. • Szybsze psucie się Mleko jest bardzo nietrwałym produktem mlecznym. Poddane niespójnym temperaturom, zwłaszcza powyżej zalecanych 4°C (39°F), ryzyko zepsucia drastycznie wzrasta. Mleko może się zważyć, skwaśnieć lub rozwinąć nieprzyjemny smak znacznie szybciej niż przy prawidłowym przechowywaniu. • Wzrost bakterii Bakterie rozwijają się w cieplejszych warunkach. Gdy mleko jest przechowywane w nieco wyższej temperaturze — nawet o kilka stopni — środowisko staje się bardziej sprzyjające rozwojowi bakterii, co potencjalnie prowadzi do zagrożeń dla zdrowia, takich jak choroby przenoszone drogą pokarmową. • Zmiana smaku Gdy mleko zaczyna się psuć, nawet zanim zacznie się widocznie psuć, jego smak ulega zmianie. Możesz zauważyć lekko kwaśny lub gorzki smak, psując kawę, płatki zbożowe lub przepisy. Kontynuuj na następnej stronie
Sałatka Śnieżka, najlepszy przepis na sałatkę, która pomoże Ci schudnąć i poczuć się sytym!
Śródziemnomorska Sałatka z Ośmiornicą: Wyrafinowana Przystawka z Kaparami i Oliwkami
To ‘Magiczny bochenek mamy’, pełen smaku, który zawsze jest lepszy następnego dnia (jeśli coś zostanie)!.