Pyszne pączki jabłkowe, zupełnie jak u babci! 3 jajka, 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku

Przygotowanie:
Porcja dla około 9 osób, 2-3 osób.
1. Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, proszkiem budyniowym, solą, sokiem z cytryny i twarogiem. Na koniec zetrzyj jabłko ze skórką na grubej tarce i delikatnie wymieszaj z ciastem.
2. Rozgrzej klarowane masło na patelni z nieprzywierającą powłoką, a następnie nieznacznie zmniejsz ogień. Nałóż czubatą łyżkę ciasta na każdą patelnię i upiecz.
3. Odsącz gotowe pączki jabłkowe na ręcznikach papierowych, posyp cukrem/cynamonem i podawaj z musem owocowym lub budyniem.
Smacznego!