Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne pieczywo w 45 minut: Szybki przepis na lekkie bułki z minimalną ilością drożdży

Wstęp:
Chciałbyś przygotować świeże, aromatyczne pieczywo w zaledwie 45 minut, ale nie masz czasu na długie wyrastanie ciasta? Ten przepis jest idealnym rozwiązaniem! Dzięki minimalnej ilości drożdży, bułki będą lekkie i puszyste, a zarazem nie wymagają zbyt długiego czasu przygotowania. Szybkie, smaczne i proste – takie pieczywo to doskonała opcja na każdy dzień, od śniadania po kolację.

Składniki:
250 g mąki pszennej
5 g suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
180 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka mleka (opcjonalnie, do posmarowania bułek przed pieczeniem)
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj letnią wodę i oliwę z oliwek. Mieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki, aż osiągniesz odpowiednią konsystencję.

Wyrabianie: Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut na lekko posypanej mąką powierzchni, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Formowanie bułek: Podziel ciasto na 6-8 równych części. Uformuj z nich kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie: Przykryj bułki ściereczką i odstaw na 10 minut do lekkiego wyrośnięcia. Następnie posmaruj je mlekiem (opcjonalnie) i piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i odstaw na kratkę do wystudzenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Reklama

Yo Make również polubił

Ogórki krokodylki

Składniki: Na 2–3 kg ogórków (średniej wielkości): 2–3 kg ogórków gruntowych (najlepiej średniej wielkości, jędrnych) 5 ząbków czosnku (pokrojonych w ...

Ciepła sałatka warzywna z jajkami: treściwy i pożywny posiłek

Ta ciepła sałatka warzywna z jajkami to pocieszające i pyszne danie, które jest idealne na każdą porę dnia. Łącząc delikatne ...

WSZYSCY BĘDĄ CHCIELI WIEDZIEĆ, JAK UDAŁO IM TAK DOBRZE WYCZYŚCIĆ WEWNĄTRZ SZYBY PIEKARNIKA

Czy kiedykolwiek patrzyłeś na swoje ciasto lub pieczeń przez szybę piekarnika i widziałeś tylko zamgloną, przypaloną plamę? Wewnętrzna strona szyby ...

Zapiekanki z Kurczakiem, Pomidorem i Mozzarellą

Składniki: 300 g soczystej piersi z kurczaka, bogatej w białko i niskokalorycznej 2 dojrzałe, czerwone i soczyste pomidory, pełne witamin ...

Leave a Comment