Pyszności w brzuszku! Najlepsze!

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i lekko ją natłuść.
Ułóż skrzydełka kurczaka na przygotowanej blasze i dopraw solą i czarnym pieprzem.

Piecz skrzydełka w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby upewnić się, że pieką się równomiernie.
Podczas pieczenia skrzydełek przygotuj wiśniową glazurę. W średnim rondlu połącz konfiturę wiśniową, sos sojowy, ocet jabłkowy, miód, posiekany czosnek, starty imbir i płatki czerwonej papryki (opcjonalnie).
Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż glazura lekko zgęstnieje, około 5-7 minut. Zdejmij z ognia.
Po 25 minutach pieczenia skrzydełek wyjmij je z piekarnika i obficie posmaruj wiśniową glazurą.
Włóż z powrotem do piekarnika z glazurą skrzydełka i piecz przez kolejne 10-15 minut, lub do momentu, aż będą lepkie i skarmelizowane. Uważaj na nie, aby glazura się nie przypaliła.
Wyjmij skrzydełka z piekarnika i odstaw je na kilka minut przed podaniem. Podawaj pozostałą wiśniową glazurę osobno do maczania.

Wariacje i wskazówki dotyczące reklam
Jeśli nie masz sezonu na wiśnie, możesz użyć gotowych konfitur wiśniowych lub zastąpić je konfiturami morelowymi lub brzoskwiniowymi, aby uzyskać inny smak. Aby uzyskać ostrzejszy smak, zwiększ ilość płatków czerwonej papryki lub dodaj odrobinę ostrego sosu do glazury. Jeśli wolisz wędzony smak, możesz grillować skrzydełka zamiast piec je. A jeśli masz mało czasu, możesz zamarynować skrzydełka w glazurze przez noc, aby uzyskać jeszcze bardziej intensywny smak.