Pyszny domowy przepis: idealny, łatwy posiłek dla całej rodziny

Nie ma nic lepszego niż domowy posiłek, który zachwyci wszystkich przy stole. Ten przepis to pyszne połączenie świeżych warzyw, kremowego sera i sycących ziemniaków – prawdziwy comfort food, łatwy w przygotowaniu, który pokocha cała rodzina. Niezależnie od tego, czy to szybki obiad, czy wyjątkowy weekendowy posiłek, to danie jest wszechstronne, sycące i niesamowicie smaczne. Przy minimalnym wysiłku i ze składników, które prawdopodobnie masz już w domu, możesz wyczarować pyszny posiłek, który z pewnością pozostanie w pamięci. Proszę zapoznać się z zamówieniem, aby uzyskać informacje dotyczące
następujących zamówień:
2 duże szklanki mleka (3/4 szklanki) – (200 ml)
1 szklanka pełnego mleka (4,9 uncji) – (140 g)
3,5 uncji (1/2 szklanki) sera ziemniaczanego lub ricotty – (100 g)
3,5 uncji (1/2 szklanki) startego sera (mozzarella lub parmezan) – (100 g)

2 średnie ziemniaki odmiany Russet (lub inne ziemniaki skrobiowe)
1 pokrojona w kostkę cebula
1 starta marchewka
1 pokrojona w kostkę czerwona papryka
Posiekana pietruszka i dymka do smaku
Sos pomidorowy do smaku
Sól i czarny pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
Krok 1: Przygotowanie ziemniaków
Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce i umieść je w misce z zimną wodą. Ten krok pomoże usunąć nadmiar skrobi i zapobiegnie sklejaniu się ziemniaków w piekarniku. Moczyć ziemniaki przez około 10 minut, a następnie dobrze je odcisnąć, aby całkowicie usunąć wodę.
Krok 2: Podsmażenie warzyw
Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż zmięknie i stanie się przezroczysta. Następnie dodaj startą marchewkę i pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Smaż warzywa przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż lekko się zrumienią. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
Krok 3: Przygotowanie ciasta
W dużej misce roztrzep jajka trzepaczką lub widelcem. Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
Ciąg dalszy na następnej stronie