Pyszny kremowy łosoś ze szpinakiem i pomidorami: rozpływająca się w ustach kulinarna uczta

Kalorie w porcji: około 450-500 kcal
Białko: 35 g
Tłuszcz: 32 g
Węglowodany: 5 g
Czas przygotowania i wydajność
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 4 osoby
Profesjonalne porady i triki kulinarne
Zawsze używaj świeżego łososia, aby uzyskać najlepszy smak.
Nie przegotowuj łososia, aby zapobiec jego wysuszeniu.
Rozgrzej talerze przed podaniem, aby posiłek był cieplejszy.
Wybierz masło dla dodatkowego smaku.
Warianty i zamienniki
Opcja wegetariańska: Zastąp łososia grillowanym tofu.
Bez laktozy: Użyj śmietanki kokosowej.
Wariant ziołowy: Dodaj świeżą bazylię lub koperek.
Często zadawane pytania
1. Jak sprawdzić, czy łosoś jest gotowy?
Łosoś jest gotowy, gdy jest lekko różowy w środku i łatwo daje się rozdrobnić widelcem.

2. Czy mogę użyć mrożonego łososia?
Tak, ale przed gotowaniem należy go całkowicie rozmrozić i osuszyć.

3. Jakie wino pasuje do tego dania?
Lekkie, wytrawne białe wino, takie jak Sauvignon Blanc.

4. Jak zagęścić sos?
Gotować sos jeszcze chwilę lub dodać więcej startego sera.

5. Czy to danie jest zdrowe?
Tak, łosoś jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, a szpinak dodaje mu dodatkowych wartości odżywczych.