Pyszny Placek Śliwkowy z Kruszonką – Idealny na Każdą Okazję!

Wprowadzenie
Pyszny placek śliwkowy z kruszonką to doskonały deser, który zachwyci każdego miłośnika owocowych wypieków. Jego połączenie słodkich śliwek z chrupiącą kruszonką sprawia, że jest to idealny wybór na rodzinne spotkania i przyjęcia. Przygotowanie tego placka jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli Twoich gości!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Placka
Tabela Składników
Składnik Ilość
Mąka pszenna 300 g
Cukier 150 g
Masło 150 g
Jajko 1 sztuka
Śliwki (świeże lub mrożone) 500 g
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Cynamon (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Cukier puder (do posypania) do smaku
Krok po Kroku: Jak Przygotować Placek Śliwkowy
Krok 1: Zgromadzenie Składników
Zgromadź wszystkie składniki:
Sprawdź, czy masz wszystko pod ręką.
Krok 2: Przygotowanie Ciasta
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon (jeśli używasz).
Dodawanie masła:
Pokrój zimne masło na małe kawałki i dodaj do suchych składników. Użyj palców lub miksera, aby połączyć składniki, aż powstanie kruszonka.
Dodawanie jajka:
Dodaj jajko do ciasta i wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli ciasto jest zbyt suche, możesz dodać odrobinę wody.
Krok 3: Przygotowanie Formy
Przygotowanie formy:
Wyłóż formę do pieczenia (najlepiej o średnicy 23 cm) papierem do pieczenia lub posmaruj masłem.
Wylewanie ciasta:
Wylej 2/3 ciasta do formy, równomiernie je rozkładając.
Krok 4: Dodawanie Śliwek
Układanie śliwek:
Umyj i pokrój śliwki na połówki, a następnie równomiernie ułóż je na cieście.
Krok 5: Przygotowanie Kruszonki
Przygotowanie kruszonki:
Pozostałą część ciasta podziel na kawałki i posyp równomiernie na ułożone śliwki, tworząc kruszonkę.
Krok 6: Pieczenie
Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż placek będzie złocisty.
Krok 7: Chłodzenie i Podawanie
Chłodzenie:
Po upieczeniu, wyjmij placek z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
Podawanie:
Podawaj placek posypany cukrem pudrem. Możesz go serwować na ciepło lub na zimno.
Zakończenie
zobacz więcej na następnej stronie