Krok 4: Posyp mąką
Po zakończeniu marynowania pora na dodanie chrupiącej warstwy do naszego kurczaka. Posyp kawałki kurczaka 30 g mąki i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Krok 5: Podgrzej olej
Wlej olej roślinny do patelni i stopniowo podgrzewaj go na średnio-wysokim ogniu.
Krok 6: Smażenie kotletów
Gdy olej będzie już wystarczająco gorący, ostrożnie włóż na patelnię zamarynowane i obsypane mąką kotlety z kurczaka. Smażyć je z każdej strony, aż nabiorą ładnego złotego koloru. Proces ten zazwyczaj trwa kilka minut na stronę, w zależności od grubości kawałków kurczaka.
Krok 7: Podawaj i ciesz się
Gdy żeberka będą już idealnie chrupiące i upieczone, przełóż je na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Odstaw je na chwilę do ostygnięcia i dopiero wtedy możesz je podać. Cieszyć się!
Wniosek
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicach ZSRR. Rośnie wszędzie, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy z jego mocy.
Indyk po amiszowsku – tak pyszny, że będziesz chciał, żeby Święto Dziękczynienia odbywało się co miesiąc!
Najsmaczniejsza Sałatka, Jaką Kiedykolwiek Jadłaś – Przepis na Pełnię Smaku!
Zupa kefirowa z buraków z pieczonymi ziemniakami