Pyszny przepis w 45 minut, przedstawiony przez włoskiego szefa kuchni

Dodaj sos pomidorowy i wodę: Dodaj sos pomidorowy do patelni i dobrze wymieszaj. Dodaj tyle wody, aby lekko przykryła mięso. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż mięso będzie miękkie, a sos lekko zgęstnieje.
Ugotuj makaron: Podczas gotowania mięsa ugotuj makaron w dużym garnku z osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok po ugotowaniu.
Przygotuj sos serowy: W osobnym garnku rozpuść masło. Dodaj mąkę i gotuj, mieszając, przez około 2 minuty, aż utworzy się pasta. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj sos na średnim ogniu, aż zgęstnieje. Następnie dodaj sery Cheddar i Emmentaler, aż ser całkowicie się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wykończenie: Połącz ugotowany makaron z sosem serowym. Dodaj podsmażoną cielęcinę z sosem pomidorowym i dobrze wymieszaj.
Podanie: Rozłóż danie na talerze i udekoruj świeżą bazylią lub dodatkowym serem, jeśli chcesz.
To danie jest bogate w smak, łącząc pikantne nuty cielęciny z kremowością sosu serowego i makaronu. Idealnie nadaje się na uroczystą kolację lub specjalny lunch.Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇