Składniki
1 łyżka oleju roślinnego
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 kg mielonej wołowiny
1 łyżka soli
1 łyżka pieprzu 1
szklanka ketchupu 12 tortilli
24 plasterki sera cheddar
1/2 szklanki roztopionego masła
1 łyżka nasion sezamu
Metoda
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę
Proste muffiny z kiełbasą
Frandura: Tradycyjny przepis z Montalto Ligure na pyszne włoskie ciasto
Aromatyczny Chleb Owsiany z Cukinią i Marchewką – Idealny Przepis na Zdrową Przekąskę!