Quiche z łososiem i serem Boursin

🥣 Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6).
2. Rozwałkuj ciasto kruche w formie do pieczenia ciasta i nakłuj jego dno widelcem.
3. Na spodzie tarty ułóż wędzonego łososia pokrojonego na kawałki.
4. W misce ubij jajka ze śmietaną, następnie dodaj ser Boursin pokrojony wcześniej w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem, następnie dokładnie wymieszać.
5. Wlać mieszankę na łososia w naczyniu do zapiekania.
6. Piecz przez około 30–35 minut, aż quiche będzie złocistobrązowy i w pełni upieczony.
7. Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia, a następnie udekoruj posiekanym świeżym szczypiorkiem.
8. Delektuj się potrawą na ciepło, na zimno lub na gorąco, w towarzystwie zielonej sałatki. Smacznego!