Ragoût de bœuf

Ragoût de boeuf 😋👇🏻
Składniki:
– 900 g wołowiny coupé i petits morceaux
– 2 cuillères à zupy d’huile d’olive
– 1 gros oignon hache
– 3 gousses d’ail émincées
– 4 marchewkowe coupée en rondelles
– 3 frytki z terre coupées en dés
– 1200 ml bulionu de boeuf
– 1 cuillère à cafe de thym séché
– 1 feuille de Laurier
– Sel et poivre au goût
– 250 ml petits pois chirurgels
– Persil frais haché (pour la garniture) Przygotowanie: Ragoût de kurczaka

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1. Faire dorer le bœuf: Dans a grande casserole, faire chauffer na oliwie z oliwek à feu moyen. Ajouter les morceaux de bœuf et cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés de all les côtés. Komputer 5 do 7 minut.
2. Faire revenir les légumes: Ajouter l’oignon et l’ail hachés. Faire revenir 3 do 4 minut, tak aby wzrok był półprzezroczysty.
3. Ajouter les carottes et les pommes de terre: Incorporer les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en dés. Mélanger le tout wisiorek quelques minut.
4. Verser le bouillon: Ajouter le bouillon de bœuf dans la casserole en veillant à bien enrober tous les ingrédients. Parsemer de thym séché, ajouter la feuille de laurier, saler et poivrer.

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