Ravioli z homarem w pikantnym sosie z masłem cytrynowym

Ugotuj ravioli:
Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę.
Dodaj ravioli z homarem i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zwykle około 3-4 minut lub do momentu, aż wypłyną na wierzch.
Odcedź i zachowaj.
Przygotuj sos:
Na dużej patelni rozpuść masło z oliwą z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.

Dodaj ciężką śmietanę i bulion, doprowadzając mieszaninę do wrzenia.
Dodaj aromat cytrynowy:
Do sosu dodać sok i skórkę z cytryny, wymieszać.
Sos gotujemy około 2-3 minuty, aż lekko zgęstnieje.
Wymieszaj ravioli z sosem:
Ostrożnie dodaj ugotowane ravioli z homarem na patelnię, mieszając, aby pokryło się sosem.
Dodaj starty parmezan i poczekaj, aż rozpuści się w sosie.
Dopraw solą, pieprzem i płatkami czerwonej papryki (jeśli używasz).

Podawać i dekorować:
Ułóż ravioli i sos, dekorując świeżo posiekaną natką pietruszki.
Ciesz się natychmiast z kawałkiem chrupiącego chleba!
Te ravioli z homarem w pikantnym sosie z masłem cytrynowym z pewnością zachwycą bogatym smakiem i piękną prezentacją. Ciesz się jedzeniem! 🦞🍋🧀😋