Receta Completa de Cuadritos de Dulce de Leche

Cómo hacer

Hacer cuadrados de dulce de leche es sencillo pero requiere un poco de paciencia para lograr la textura perfecta.

La clave está en mezclar bien la leche en polvo y el dulce de leche. Si la masa está muy pegajosa, puedes añadir un poco más de leche en polvo hasta que alcance una consistencia que puedas presionar fácilmente en la sartén.

Al presionar la masa en el molde, asegúrese de aplicar una presión uniforme para evitar bolsas de aire o zonas irregulares.

Esto garantiza que los cuadrados tengan una textura uniforme y se corten limpiamente en trozos prolijos.

Si buscas realzar el sabor, considera añadir un toque de extracto de vainilla a la mezcla. Esto le dará un sabor más intenso al dulce de leche, haciendo que los cuadrados sean aún más deliciosos.

La paciencia es importante para dejar reposar la mezcla. Aunque pueda ser tentador empezar de inmediato.

Dejar reposar los cuadrados durante 30 minutos los hace más firmes y fáciles de cortar. También puedes refrigerarlos si quieres que cuajen más rápido.

Los cuadrados terminados deben tener un sabor suave y caramelizado, y una textura cremosa, no demasiado firme. Deben derretirse en la boca, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzor y textura cremosa.

Estos cuadrados son ideales para servir en una fiesta, pero también constituyen un fantástico bocadillo para la tarde o un postre después de la cena.

Combinan maravillosamente con café o té y se pueden empaquetar fácilmente para regalar.

Los cuadrados de dulce de leche también son increíblemente versátiles. Puedes experimentar añadiendo otros ingredientes.

Como coco rallado o nueces picadas, para darle un toque diferente a la receta clásica. ¡No dudes en ser creativo y personalizarlas!