• Sal y pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas de aceite
• 1 taza de agua (aproximadamente)
👨🍳 Modo de Preparación:
1. Sazona las chuletas con sal, pimienta, ajo, vinagre, mostaza, pimentón y extracto de tomate. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
2. Calienta una olla con el aceite y dora las chuletas por ambos lados. Retíralas y resérvalas.
3. En la misma olla, añade las cebollas y sofríe hasta que estén doradas y suaves.
4. Vuelve a colocar las chuletas en la olla, mezcla con las cebollas y añade el agua poco a poco. Tapa y cocina a fuego bajo durante unos 30 minutos, o hasta que estén bien tiernas y la salsa esté espesa.
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