Receta de Pollo con Papas al Horno y Tomate

Aceite vegetal y mantequilla
2 filetes de pollo
2 tomates
Perejil picado
Preparación:
Preparar las papas:
Hierve 2 papas y córtalas en rodajas finas.
Mezclar los ingredientes:
En un bol, bate 2 huevos y agrega 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de crema agria, sal y pimienta al gusto. Luego, agrega 100 g de mozzarella rallada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita de paprika y 1 cucharadita de orégano.