En el mundo acelerado de hoy, encontrar opciones de comida que sean tanto saludables como deliciosas puede parecer una tarea desafiante. Sin embargo, tenemos la solución perfecta que está causando sensación en las redes sociales: los panqueques de vegetales de calabacín y papa.
Esta receta innovadora no solo satisface tus antojos de comida reconfortante, sino que también aporta una dosis extra de nutrientes a tu dieta diaria.
Estos versátiles panqueques de vegetales son la respuesta a tus plegarias culinarias, ofreciendo una explosión de sabores que cautivará incluso a los paladares más exigentes.
Ingredientes:
- 2 calabacínes 🥒
- 2 patatas 🥔
- 1 cucharada de sal 🧂
- 180 gramos de harina 🌾
- 1,5 tazas de leche 🥛
- 3 huevos de gallina 🥚
- Cebollas de primavera 🧅
- Perejil 🌿
- 3 cucharadas de aceite de oliva 🫒
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