Reżyseria: Emily

Mięso mielone smażyć przez 2–3 minuty z jednej strony, aż będzie złocistobrązowe. Następnie obróć je i smaż przez kolejne 2–3 minuty z drugiej strony. Wyjmij zmielone steki z patelni i połóż je na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju.
Jak podawać placki ryżowe z cukinii
Placki ryżowe z cukinii można podawać na wiele sposobów. Jako prosty posiłek podawaj je ze świeżą sałatką, jogurtem lub crème fraîche. Można je również spożywać osobno jako przekąskę. Aby uzyskać kompletny posiłek, możesz podać je z produktem bogatym w białko, na przykład kurczakiem lub grillowaną rybą. Świetnie sprawdzają się także w kanapkach i tortillach, dodając chrupkości i smaku.

Jak przechowywać ciastka ryżowe z cukinii
Jeśli zostaną Ci jakieś wafle ryżowe z cukinii, możesz je łatwo przechować. Umieść je w szczelnym pojemniku i przechowuj w lodówce. Będą dobre przez 3–4 dni. Aby je podgrzać, wystarczy podgrzać je na patelni na małym ogniu lub włożyć do piekarnika, by odzyskały chrupkość. Można je również zamrozić. Umieść je w woreczku do mrożenia, oddzielając je papierem pergaminowym, aby zapobiec ich przywieraniu. Można je przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.

Wskazówki dotyczące przygotowania ciastek ryżowych z cukinii
Oto kilka pomocnych wskazówek, które ułatwią Ci przygotowanie ciasteczek ryżowych z cukinii:

Jeśli chcesz uzyskać mocniejszy smak, dodaj do mieszanki zioła, np. pietruszkę lub koperek.
Pamiętaj o wyciśnięciu nadmiaru wilgoci