Składniki (dla 4 osób):
320 g ryżu Arborio lub Carnaroli
4 świeże karczochy
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 litr bulionu warzywnego
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
50 g masła
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sok z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu karczochów)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Delikatny mus szparagowy z wędzonym łososiem – elegancja na talerzu”
Przepis na czarną lemoniadę z cytryną: magiczny eliksir, który usuwa toksyny i trwale opróżnia żołądek
Lángos z Czosnkiem: Węgierska Przekąska, Która Zadziwi Każde Podniebienie
8 Sprytnych Sposobów na Czysty Dom dla Leniwych – Proste Triki dla Każdego!”