Robię je trzy razy w tygodniu, uzależniające plastry budyniu.

Przygotowanie spodu:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i masło, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajka i wyrób gładkie ciasto. Wyłóż ciasto na blasze (20×30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez 15-20 minut, aż będzie złociste. Ostudź.
Warstwa budyniowo-owocowa:
Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 500 ml mleka i 2 łyżek cukru. W osobnym garnku rozpuść galaretkę w 500 ml gorącej wody i dodaj jabłka. Gotuj chwilę, aż owoce lekko zmiękną. Wylej warstwę jabłkowo-galaretkową na upieczony spód, a następnie rozprowadź ciepły budyń. Odstaw do stężenia.
Przygotowanie kremowej warstwy:
Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno. Rozsmaruj ją na warstwie budyniowej, a wierzch posyp pokruszonymi herbatnikami lub biszkoptami.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aby wszystko dobrze się połączyło i stężało.
Podanie:
Pokrój na równe plastry i podawaj – każdy kęs to połączenie chrupiącego spodu, kremowego budyniu i lekkiej śmietany. Niebo w gębie!
Dlaczego pokochasz ten przepis?  Proste składniki – wszystko znajdziesz w polskich sklepach.
Szybkie przygotowanie – większość pracy wykonasz w mniej niż godzinę.
Smak, który uzależnia – nie sposób poprzestać na jednym kawałku!
Kto już ma ochotę spróbować tych cudownych plastrów budyniu?  Dajcie znać w komentarzach, jak Wam wyszło, i koniecznie podzielcie się zdjęciami!