„Rodzinne placuszki mleczne – delikatne, puszyste i absolutnie uzależniające!”

Czy można smażyć je bez tłuszczu?
Tak, ale tylko na dobrej jakości nieprzywierającej patelni. Placuszki mogą być wtedy mniej chrupiące.

Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?
Lepiej przygotować je tuż przed smażeniem – proszek do pieczenia działa natychmiast po zmieszaniu.

Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, choć placuszki będą nieco bardziej zbite i mniej puszyste. Można też użyć pół na pół z mąką pszenną.

Czy dzieci je lubią?
Uwielbiają! To jeden z najczęściej wybieranych przez dzieci przepisów śniadaniowych lub na słodki obiad.

Podsumowanie

Te placuszki mleczne to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz, idealnie słodkie lub wytrawne – jak wolisz. To przepis, który zostaje w rodzinie na pokolenia i zawsze się udaje. Spróbuj, a zrozumiesz, dlaczego nie można się od nich oderwać

zobacz więcej na następnej stronie Reklama