Rodzinny hit z kuchni babci – każdy prosił o dokładkę, a dziadek zjadł trzy

Wprowadzenie
Są takie przepisy, które raz spróbowane zostają z nami na lata. To właśnie jeden z tych domowych klasyków – prosty, aromatyczny i tak smaczny, że znika z talerzy w mgnieniu oka. Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach dzieci i dorosłych, a jego sekret tkwi w prostocie i odrobinie serca, które wkładamy w gotowanie. Idealny na rodzinny obiad, niedzielne spotkanie lub wieczór z bliskimi.

🧂 Składniki (na 6 porcji):
500 g mielonego mięsa (wieprzowego lub mieszanego)

1 cebula (drobno posiekana)

2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)

1 jajko

1/2 szklanki bułki tartej

3 łyżki mleka

Sól, pieprz, majeranek do smaku

1 łyżka musztardy (opcjonalnie)

Olej do smażenia

Dodatkowo:

Ziemniaki puree lub kasza

Buraczki, surówka lub ogórek kiszony

🥄 Sposób przyrządzenia: