Reklama
Reklama
Reklama

Rolada truskawkowa (Roladka z kremem truskawkowym)

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Ubij jajka, cukier, cukier waniliowy i sól mikserem ręcznym, aż powstanie puszysta masa (około 5-8 minut, aż mieszanina będzie lekka i kremowa).

 

Wymieszaj mąkę, skrobię i proszek do pieczenia, przesiej i ostrożnie wymieszaj.

Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia i piecz przez około 10–12 minut.
Po upieczeniu natychmiast wyłożyć ciasto na ściereczkę kuchenną posypaną cukrem i zdjąć papier do pieczenia.
Natychmiast zwiń ciasto luźno zaczynając od dłuższego boku i pozostaw do ostygnięcia.

 

Ubić śmietanę na sztywno. Zmiksuj mascarpone lub serek śmietankowy z cukrem pudrem do uzyskania gładkiej masy, a następnie wmieszaj ubitą śmietanę.

Ostrożnie rozwiń ciasto biszkoptowe. Opcjonalnie można posmarować dżemem truskawkowym, a następnie na wierzchu rozsmarować śmietanę i pokrojone lub zmiksowane truskawki.

 

Zwiń ciasto ponownie, posmaruj resztą kremu (opcjonalnie) i udekoruj świeżymi truskawkami.

 

Przed podaniem schłodzić i pokroić na kawałki.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pomarańczowa Rozkosz: Słodka Eksplozja Smaku w Każdym Kęsie

Podanie: Przed podaniem, możesz udekorować deser świeżymi listkami mięty lub dodatkową skórką pomarańczową. Pomarańczowa przyjemność jest gotowa do zjedzenia! Wskazówki ...

Zapiekanki z Kurczakiem, Pomidorem i Mozzarellą

Pierś z kurczaka pokrój w małe, równomierne kostki, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie z dodatkiem czosnku, aż uzyska ...

Mało kto robi taki ser! Możesz przygotowywać go codziennie, używając tylko 3 składników

 litr pełnego mleka (dla uzyskania bogatej, kremowej konsystencji) 4 łyżki soku z cytryny (aby naturalnie ściąć mleko) Szczypta soli (opcjonalnie, ...

Roladki z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem wyprzedały się tak szybko, że następnym razem będziesz musiał je upiec dwa razy

1. Najpierw wyjmij ciasto francuskie z lodówki i pozostaw je w temperaturze pokojowej na 5–10 minut, aż zmięknie. Następnie rozwałkuj ...

Leave a Comment