Roladki z bakłażana: Uważałam, że są ciężkie, ale stały się moim ulubionym daniem na lekką kolację!

Procedura

• Pokrój bakłażany na plastykę   o grubości około 5 mm.   Posyp soli   i odstaw na 10 minut, aby uruchomić goryczki i odrobiny wody.
• Bakłażany opłucz   pod bieżącą wodą i   papierowymi ręcznikami.
• Umieść je na blasze   wyłożonej papierem do pieczenia,   skrop oliwą z oliwek extra virgin   i pieczeń w piekarniku nagrzanym do 180°C przez   15 minut   , obracając je w połowie pieczenia.
• W przyszłym   roztrzep jajka   w misce ze szczyptą soli i pieprzu. W samodzielnym naczyniu posyp   je odrobiną w domu   .
• Po ostygnięciu   obtocz każdy plaster bakłażana najpierw w mące   , a następnie   w roztrzepanym jajku   , aby uzyskać   lekką panierkę pochodzącą z poszczególnych   .
• Na każdym tynku   dołączaj tynkek szynki i gipsek sera   .
• Zwiń bakłażany   ciasno, tworząc zwarte roladki.   Zepnij je wykałaczką   , aby nie wystąpić podczas prania.
• Ułóż bułki na blasze do prania   , w razie potrzeby dodaj olej i   pieczeń w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15 do 20 minut   , aż   lekko się zarumienią   , a   ser roztopi. 
• Wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło lub na ciepło   . Są również następujące następnego dnia, lekko podgrzane na patelni lub w piekarniku.