Roladki z łososia ze świeżym serem: łatwa i elegancka przekąska

4️⃣ Zwiń łososia
Za pomocą folii spożywczej delikatnie zwiń łososia, aż utworzy ciasny rulon. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

5️⃣ Wytnij bułki
Zdjąć folię, następnie ostrym nożem pokroić bułkę na plastry o grubości około 2 cm.

6️⃣ Prezentuj i podawaj
Ułożyć plastry na talerzu, ewentualnie dodać do nich liście rukoli. Podawać na zimno!

🌟Warianty dla smakoszy

Z awokado
Dodaj cienkie plasterki awokado do serka śmietankowego, aby uzyskać kremowy, świeży akcent.
Wersja pikantna
Do serka śmietankowego dodaj pieprz Espelette lub kilka kropli Tabasco.
Alternatywa dla wędzonego pstrąga
Zastąp wędzonego łososia pstrągiem, aby uzyskać inny, delikatny smak.
Chrupiące warzywa
Dodaj paluszki ogórkowe lub marchewkowe dla dodatkowej tekstury.
Słodko i pikantnie
Serek śmietankowy wymieszaj z łyżką miodu lub konfitury figowej.
Ser kozi
Zastąp ser kozi serkiem śmietankowym, aby uzyskać mocniejszy smak.
Opcja bez laktozy
Aby uzyskać wersję odpowiednią dla określonych diet, użyj świeżego sera bez laktozy.
💡Praktyczne porady
Wybierz łososia wysokiej jakości: Wybierz łososia wędzonego rzemieślniczego lub organicznego, aby uzyskać doskonały smak.
Przetwarzanie na zimno: Wyjmij łososia z lodówki tuż przed obróbką.
Bądź precyzyjny: ostrym nożem pokrój czyste plasterki.
Dostosuj smaki: Dopraw przyprawy zgodnie ze swoimi preferencjami, próbując preparatu przed dekoracją.

🥗 Pomysły na prezentacje
Jeśli chodzi o aperitif: Idealny do eleganckiej i praktycznej prezentacji.
Z blinami: Połóż każdy plasterek na małym blinie, aby uzyskać pełny kęs.
Na sałatce: Dodaj odrobinę świeżości za pomocą cytrynowo-zielonej sałatki.