4 cienkie plastry wołowiny,
4 plastry boczku,
1 posiekana cebula
, 4 pokrojone ogórki konserwowe
, musztarda, sól i pieprz do smaku,
500 ml bulionu wołowego,
2 łyżki mąki,
2 łyżki masła.
Przygotowanie:
Posmaruj plastry wołowiny musztardą i dopraw solą i pieprzem.
Nałóż boczek, cebulę i ogórki konserwowe, a następnie zwiń.
Zepnij wykałaczkami i smaż na maśle.
Dodaj bulion i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.
Wyjmij roladki, zagęść sos mąką i podawaj.
Yo Make również polubił
Kurczak z miodem, czosnkiem i musztardą Dijon
mieszana smażona ryba
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. Przygotuj kalafior: W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz. Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte. Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie. Przygotowanie ciecierzycy: Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem. Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą. Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce. Piec: Umieść obie blachy w piekarniku. Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia. Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki. Grillowany Halloumi: Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek. Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Tosty migdałowe: Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut. Gromadzić się: Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku. Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką. Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Odkrywanie sekretów wody goździkowej: eliksir zdrowia na noc