ROLKI JAJECZNE Z CHEESEBURGEREM

• ▢Rozgrzej średniej wielkości żeliwną patelnię lub patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu.
• ▢Dodaj jedną łyżkę oleju i posiekaną cebulę. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta.
• ▢Dodaj mieloną wołowinę, gotuj ją rozdrabniając drewnianą łyżką. Dopraw solą i pieprzem, przykryj i gotuj, aż mięso zacznie brązowieć.
• ▢Wymieszaj czosnek, musztardę i sos Worcestershire.
• ▢Odcedź tłuszcz i soki z patelni, a następnie przełóż wołowinę do dużej miski.
• ▢Dodaj ser do miski i mieszaj, aż się rozpuści i równomiernie połączy. Wymieszaj z ogórkami.
• ▢W głębokiej patelni, na średnim ogniu, rozgrzej olej do temperatury około 350 stopni.
• ▢Rozłóż około 2 łyżek nadzienia cheeseburgerowego na całej długości rolady, pozostawiając około 2,5 cm wolnego miejsca z każdej strony.
• ▢Ostrożnie złóż róg, który znajduje się bliżej Ciebie, na mieszankę cheeseburgerową i podwiń pod spód nadzienie.
• ▢Następnie złóż oba rogi boczne do środka opakowania. Zanurz palce w białku jaja i przesuń je wzdłuż krawędzi opakowania, aby je uszczelnić. Delikatnie zwiń roladę jajeczną.
• ▢Smaż sajgonki w partiach, aż do uzyskania złotego koloru, około 1-2 minut z każdej strony, przewracając je, gdy spód stanie się złoty.
• ▢Podawać z sosem tysiąca wysp.

Odżywianie

Kalorie: 364kcal | Węglowodany: 9g ​​| Białko: 9g | Tłuszcz: 10g | Tłuszcz nasycony: 4g | Tłuszcz wielonienasycony: 0,4g | Tłuszcz jednonienasycony: 4g | Tłuszcz trans: 0,5g | Cholesterol: 33mg | Sód: 212mg | Potas: 147mg | Błonnik: 0,4g | Cukier: 0,5g | Witamina A: 62IU | Witamina C: 1mg | Wapń: 53mg | Żelazo: 1mg