Direcciones:
Prepara los rollos feta: precaliente tu horno a 375°F (190°C) y alinea una hoja de hornear con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla el queso feta, queso crema, orégano y ajo en polvo hasta que esté suave y bien combinado.
Pon una hoja de masa de filo sobre una superficie limpia. Cepíllalo ligeramente con aceite de oliva o mantequilla derretida. Coloca otra sábana encima y cepilla también.
Cucharada alrededor de 2 cucharadas de la mezcla feta en un extremo del fillo. Gira fuertemente, arropando los lados mientras vas, como un rollo primaveral o un burrito. Repite con el resto de hojas de filo y relleno.
Coloque los rollos al lado de la costura en la hoja de hornear preparada. Cepilla los tops con aceite de oliva o mantequilla.
Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que los rollos estén dorados marrones y crujientes.
Prepara la miel de chili: mientras los panecillos se hornean, combina la miel, los copos de chile y el jugo de limón en una pequeña olla. Calienta suavemente a fuego bajo durante 1-2 minutos, solo hasta que se calenten y los sabores se fusionen. Eliminar del calor.
Sirvir: llovizna la miel caliente de chile sobre los rollos feta horneados justo antes de servir. Adorna con copos de chile adicionales o hierbas frescas si quieres.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 20 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Kcal: 120 kcal por rollo | Porciones: 8 rollos
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