
ROSCA DE JAMÓN Y QUESO (Masa casera)
En un bol, mezclar la harina con la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar el azúcar, la levadura y el agua tibia. Dejar reposar 10 minutos hasta que espume. Luego agregar el aceite y amasar hasta lograr una masa lisa. Tapar y dejar levar 1 hora.
Estirar y rellenar:
Estirar la masa en forma de rectángulo grande (de aprox. 1 cm de espesor). Cubrir con el jamón y el queso. Espolvorear con orégano.

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