Reklama
Reklama
Reklama

Róże z Ciasta Francuskiego z Kurczakiem i Serem: Elegancka Przekąska na Każdą Okazję

Przygotowanie farszu:

Filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w małe, drobne kawałki. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka, aż będzie dobrze przyrumieniony. Dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek i smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista.
Dopraw farsz oregano, solą i pieprzem do smaku. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż składniki się połączą, a kurczak będzie w pełni usmażony. Odstaw do ostudzenia.
Przygotowanie ciasta:

Rozwiń ciasto francuskie na lekko oprószonej mąką powierzchni. Pokrój je na paski o szerokości około 5 cm.
Na każdym pasku ciasta umieść porcję ostudzonego farszu (kurczak z cebulą), a na wierzchu kawałek sera.
Formowanie róż:

Zaczynając od jednego końca, zwiń pasek ciasta w ciasną rozetkę, tworząc kształt róży. Upewnij się, że farsz i ser są dobrze schowane w cieście.
Przełóż każdą różyczkę do formy na muffiny lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie:

Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch każdej róży, aby ciasto nabrało złocistego koloru po upieczeniu.
Wstaw róże do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące, a ser się roztopi.
Podanie:

Po upieczeniu, wyjmij róże z piekarnika i pozwól im chwilę ostygnąć. Przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Róże z ciasta francuskiego doskonale pasują jako przystawka na przyjęcia, do sałatki, lub jako ciepła przekąska do wina. Możesz podać je z sosem czosnkowym lub jogurtowym jako dip.
Przechowywanie: Jeśli zostaną jakieś resztki, możesz przechować je w lodówce do 2 dni. Aby odzyskały chrupkość, podgrzej je przez kilka minut w piekarniku (nie w mikrofalówce, aby nie straciły na teksturze).
Warianty:
Z mięsem mielonym: Zamiast kurczaka możesz użyć mielonego mięsa wołowego lub drobiowego. Farsz z mielonym mięsem będzie równie smaczny i soczysty.
Wersja wegetariańska: Dla osób preferujących dania bez mięsa, farsz możesz przygotować z mieszanki warzyw, takich jak pieczarki, szpinak, czy papryka, a zamiast mięsa dodać więcej sera.
Z innym serem: Zamiast żółtego sera, spróbuj użyć sera pleśniowego (np. gorgonzola), ricotty lub fetę, aby nadać różyczkom bardziej wyrafinowanego smaku.
FAQ:

Reklama

Yo Make również polubił

Parizer z Domowej Kuchni z Nutą Papryki i Ziół – Sprawdzony Przepis na Naturalną Wędlinę

Sposób przyrządzenia: Do dużej miski przełóż mięso mielone. Dodaj jajka, czosnek, sól, pieprz, paprykę w proszku oraz oliwę. Wmieszaj posiekaną ...

Były tak dobre, że można by pomyśleć, że poprzestanę na jednym, ale skończyło się na tym, że zjadłam cztery. Proszę, pomóżcie mi.

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka płatków owsianych ¾ szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej ~10 uncji karmelków do ...

Wlej ocet do pralki. Oto dlaczego. To jest coś, czego nigdy nie powiedzą ci fachowcy od naprawy sprzętu AGD.

Płyny zmiękczające tkaniny często pozostawiają osad na ubraniach i w pralce. Ocet jest naturalną alternatywą, która zmiękcza tkaniny bez osadzania ...

Recykling z Pasją: Jak Tworzyć Piękne Dekoracje z Korków i Przędzy

Korki przygotuj do użycia: Jeśli masz korki, które chcesz pomalować, zacznij od ich oczyszczenia i wysuszenia. Następnie użyj pędzelka, aby ...

Leave a Comment