Rożek z ciasta francuskiego wypełniony kremem cukierniczym

1. W rondlu podgrzej mleko z wanilią na ogniu podgrzewanym, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Jeśli ekstraktu waniliowego, dodaj go po wydaniu leku z ognia.
2. W zestawie misce ubij żółtka, cukier i umożliwia kukurydzianą na zasilaniu.
3. Uważa się, że gorące mleko do masy żółtkowej, zawsze następuje trzepaczka, aby zapobiec ich śmiertelności.
4. Dodaj udziały z powrotem do rondla i gotuj na średnio-małym ogniu, ostatecznie końcowy, aż zgęstnieje do kremowej. Zajmie do kilku minut. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.

pomiędzy szyszki:

1. Rozgrzewanie piekarnika z użyciem ciasta francuskiego.
2. Pokrój struktur francuskich na trójkąty. Rozwałkuj każdy trójkąt od podstaw do końca, tworząc różki. Można zastosować foremek lub po prostu rozwałkować je w aplikacji.
3. Ułóż rożki na blasze do prania i posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby po upieczeniu nabrały złotego koloru i połysku.

Kucharz:

reszta na specjalne okazje