Rozgrzewająca zupa warzywna

Wskazówki i odmiany
Dodanie białka: Aby posiłek był bardziej treściwy, dodaj soczewicę, ciecierzycę, grillowane tofu lub pokrojonego w paski kurczaka.

Wersja pikantna: Aby nadać potrawie pikanterii, dodaj pieprz cayenne, wędzoną paprykę lub starty imbir.

Bardziej kremowa zupa: Dodaj łyżkę śmietanki kokosowej lub odrobinę mleka migdałowego, aby uzyskać gładką konsystencję.

Idealny dodatek: Podawać z tostami z pieczywa pełnoziarnistego, tostami z awokado lub lekkim quiche.

Wniosek
Przepis na tę domową zupę warzywną to świetny sposób na zdrową i zbilansowaną dietę. Można je jeść przez cały rok, dostosowując je do pory roku i dostępnych składników. Łatwy do strawienia i pełen smaku, idealnie nadaje się na rozgrzewający posiłek.