Rozgrzewająca Zupa Ziemniaczana – Naturalne Ukojenie dla Twojego Żołądka

Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki, marchewki i cebulę obierz, a następnie pokrój w drobną kostkę.

W garnku rozgrzej masło i zeszklij cebulę.

Dodaj marchewki oraz ziemniaki, smaż przez 2-3 minuty.

Zalej warzywa bulionem i gotuj na średnim ogniu przez 20 minut, aż ziemniaki staną się miękkie.

Zblenduj zupę na gładki krem, a następnie dodaj śmietankę i przyprawy.

Podgrzewaj jeszcze przez 2-3 minuty, mieszając, aby składniki się połączyły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj zupę na ciepło, posypaną świeżą natką pietruszki.

Możesz dodać grzanki lub łyżkę kwaśnej śmietany dla wzbogacenia smaku.

Zupa przechowuje się w lodówce do 3 dni. Przed podaniem wystarczy ją podgrzać na małym ogniu.

Warianty: