Rozkoszuj się niespodziewanym: deser z pestkami melona w minutę

• 1 szklanka świeżych pestek melona
• Szczypta cynamonu lub gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
• Odrobina miodu lub odrobina ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Wyczyść pestki: Zacznij od wypłukania pestek melona, ​​aby usunąć wszelkie pozostałości owoców. Osusz je ręcznikiem.
2. Upraż nasiona: Rozłóż nasiona na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Podpiecz je w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (175°C) przez około 10 do 15 minut lub do momentu, aż będą złote i chrupiące. Uważaj, aby się nie przypaliły.
3. Sezon: Po uprażeniu, gdy nasiona są jeszcze ciepłe, wymieszaj je ze szczyptą cynamonu lub gałki muszkatołowej i odrobiną miodu lub odrobiną ekstraktu waniliowego, jeśli używasz. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje nasionom wspaniałego smaku.
4. Smacznego: Pozostaw nasiona do ostygnięcia i zajadaj się nimi jako chrupiącym, zdrowym deserem.

 

 

 

Sugestie dotyczące podania:

Posyp tymi aromatycznymi pestkami melona jogurt, dodaj je do koktajli albo po prostu jedz je same jako pożywną przekąskę.

Przekształcenie pestek melona w deser to nie tylko sprytny sposób na ograniczenie marnowania żywności, ale także zachwycający sposób na wzbogacenie swoich nawyków żywieniowych o coś zarówno sycącego, jak i odżywczego. Wypróbuj ten szybki przepis na deser i odkryj, jak smaczne i pożyteczne mogą być pestki melona!